中性脂肪を下げる食べ物って？

中性脂肪は糖質・たんぱく質とともに人体に必要な「エネルギー産生栄養素」であり、エネルギーを得るために欠かすことのできない栄養素のひとつです。しかし、中性脂肪が過剰となると、体脂肪が蓄積して肥満を招くことが知られています。そして肥満によって健康を害するおそれもあるのです。中性脂肪をコントロールするためには、食事の内容がとても重要です。この記事では、中性脂肪を下げる栄養素や食べ物について解説します。