『捨てないレシピ』本日発売です!
サンクチュアリ出版の編集者 松永さんから
「とにかく生ごみがいやで…」とご相談をいただき、
昨年9月頃から『捨てないレシピ』を制作してきました。
野菜・果物の皮や種など食材をぎりぎりまで
使い切るように約半年取り組んだ結果、
生まれた190品ものレシピを掲載しております。
「#捨てないレシピ」でぜひ
気になるレシピや感想などを教えてください♪
『捨てないレシピ』で皆さんの暮らしが
ちょっと豊かに・幸せになることを願っております。
サンクチュアリ出版の編集者 松永さんから
「とにかく生ごみがいやで…」とご相談をいただき、
昨年9月頃から『捨てないレシピ』を制作してきました。
野菜・果物の皮や種など食材をぎりぎりまで
使い切るように約半年取り組んだ結果、
生まれた190品ものレシピを掲載しております。
「#捨てないレシピ」でぜひ
気になるレシピや感想などを教えてください♪
『捨てないレシピ』で皆さんの暮らしが
ちょっと豊かに・幸せになることを願っております。
小嶋 絵美
フードライター・管理栄養士 すこやかな食生活へつながる 食・栄養の情報を 分かりやすく丁寧に伝えます 食材をシンプルにおいしく♪ 誰でも作れるレシピも開発
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