ゴーヤのワタごとカレー揚げのレシピ。

『捨てないレシピ』でも紹介している、ゴーヤのまるごと唐揚げ!

こちらはカレー味でさらに進化しています……!


うちの母がテレビでゴーヤの唐揚げレシピを見たそうなのですが、

「みんなワタを捨てている」と嘆いておりました;


捨てたらいけないとは思いませんが、栄養もあっておいしいので、

ワタを捨てないのが当たり前になったらいいなと思います^^

小嶋 絵美

フードライター・管理栄養士 すこやかな食生活へつながる 食・栄養の情報を 分かりやすく丁寧に伝えます 食材をシンプルにおいしく♪ 誰でも作れるレシピも開発

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